반응형
디저트를 좋아하지만 요리가 어렵게 느껴지시나요?
취미로 베이킹을 해보고 싶은데 음식 솜씨가 없으신가요?
이 글에서는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 디저트 레시피를 소개합니다.
재료도 간단하고 과정도 쉬워서 누구나 집에서 맛있는 디저트를 만들 수 있습니다.
1. 초코칩 쿠키
초코칩 쿠키는 간단한 재료와 짧은 시간으로 만들 수 있는 디저트입니다.
- 필요한 재료: 밀가루, 설탕, 버터, 초코칩, 베이킹 파우더
- 만드는 법:
- 버터와 설탕을 섞어 크림처럼 만듭니다.
- 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 섞은 뒤 초코칩을 추가합니다.
- 작은 덩어리로 만들어 오븐에서 180℃로 15분간 구워주세요.
완성된 쿠키는 따뜻할 때 먹으면 더욱 맛있습니다!
2. 초콜릿 무스
초콜릿 무스는 부드럽고 진한 초콜릿 맛을 즐길 수 있는 디저트입니다.
- 필요한 재료: 다크 초콜릿, 생크림, 설탕
- 만드는 법:
- 다크 초콜릿을 중탕으로 녹입니다.
- 생크림을 휘핑한 뒤 녹인 초콜릿과 설탕을 섞습니다.
- 컵에 담아 냉장고에서 2시간 이상 식힙니다.
초콜릿 무스는 디저트 글라스에 담아 멋지게 꾸며보세요.
3. 딸기 무스케이크
오븐이 필요없어 바로 만들 수 있는 디저트입니다.
- 필요한 재료: 딸기, 크림치즈, 휘핑크림, 설탕, 바질, 카스테라 빵
- 만드는 법:
- 카스테라 빵은 컵 모양에 맞춰 잘라서 준비합니다.
- 바질은 다져서 준비합니다.
- 딸기는 핸드 블렌더로 으깨듯이 갈아줍니다.
- 볼에 크림치즈, 설탕을 넣고 핸드 믹서로 섞습니다.
- 4에 휘핑크림을 넣고 섞습니다.
- 5에 갈아놓은 딸기, 다진 바질을 넣고 섞습니다.
- 컵에 카스테라 빵을 깔고 위에 딸기 무스를 담아 완성합니다.
딸기 무스케이크는 상큼하고 달콤한 맛이 일품입니다!
4. 팬케이크
팬케이크는 아침 식사나 간단한 디저트로 완벽한 선택입니다.
- 필요한 재료: 밀가루, 우유, 계란, 설탕, 베이킹 파우더
- 만드는 법:
- 모든 재료를 섞어 반죽을 만듭니다.
- 프라이팬을 중불로 달군 후 반죽을 둥글게 부어 굽습니다.
- 양면이 노릇해질 때까지 익힌 뒤 시럽이나 과일을 올립니다.
팬케이크는 아이들도 좋아하는 디저트로, 취향에 따라 토핑을 추가할 수 있습니다.
위 레시피들은 간단하지만 맛있고, 특별한 날을 더욱 행복하게 만들어줍니다.
베이킹은 레시피만 따라하면 어렵지 않습니다.
하나를 골라서 직접 만들어본다면 오늘부터 베이킹이 취미가 될 수 있습니다.
반응형